Auch wir haben die Auswirkungen der Pandemie in unserer Branche erlebt, sowohl negativ als auch positiv. Ich persönlich war überrascht, wie viele tschechische Gäste in dieser Saison zu uns kamen und vor allem, wie sie sich verhielten. Ich glaube, es herrscht immer noch der allgemeine Eindruck, dass Tschechen, vor allem im Ausland, nicht wissen, wie man sich benimmt, dass sie sich nicht an die Regeln halten und als Gäste problematisch sind. Aus meiner eigenen Erfahrung muss ich sagen, dass das Gegenteil der Fall ist. Die meisten Gäste, die uns im Sommer besuchten, waren sehr angenehm, höflich und es war offensichtlich, dass sie dankbar waren, ihren Urlaub in einer schönen Umgebung zu verbringen. Vielleicht lehren uns diese unruhigen Zeiten, Dinge zu schätzen, die wir früher für selbstverständlich gehalten hätten.   

Andererseits gibt es auch eine Reihe von negativen Auswirkungen, die sich im Dienstleistungssektor niederschlagen. Insbesondere haben wir mit personellen Komplikationen im Zusammenhang mit dem Betrieb unserer Strandbar zu kämpfen. Es ist ein sehr schöner Ort mit einem herrlichen Blick auf den See. Die Bar ist ganz aus Glas, und bei schönem Wetter ist es ein Vergnügen, dort einen Abend zu verbringen. Trotzdem können wir auch im zweiten Jahr keinen festen und zuverlässigen Betreiber finden. Jemanden, der ebenso wie wir an der Entwicklung unserer Anlage interessiert und in der Lage ist, einen qualitativ hochwertigen Service zu bieten. Nach reiflicher Überlegung haben wir schließlich beschlossen, die Beach Bar selbst zu betreiben. Wir haben uns ein Konzept ausgedacht - wir beschlossen, die Speisekarte zu erweitern und die Beach Bar zu einem modernen Bistro zu machen. Wir planten alles und begannen, den Betrieb zu planen. 

In diesem Moment tauchte eine weitere Schwierigkeit auf. Bislang gab es niemanden, der in der Beach Bar arbeiten wollte, und sei es auch nur in Teilzeit. Zuerst sprachen wir Freunde in unserer Umgebung an und schalteten eine Anzeige in den sozialen Medien, dann schalteten wir eine Anzeige in der bezahlten Werbung, aber immer noch nichts. Wir haben auf die harte Tour herausgefunden, dass sich die Dinge im Gastgewerbe wirklich sehr verändert haben. Viele Leute, die in der Vergangenheit in dieser Branche gearbeitet haben, haben gewechselt und machen jetzt etwas ganz anderes. Das liegt wahrscheinlich an der Unsicherheit, die wegen der Pandemie ständig herrscht.  

Aber wir geben nicht auf und suchen weiter! Wir glauben, dass wir erfolgreich sein werden und die richtige Person finden werden, die genauso daran interessiert ist wie wir, dass unsere Gäste einen hochwertigen Service erhalten und ihren Urlaub in vollen Zügen genießen können. 

Linda Sochor

Kundenbetreuung/Empfang

Dorf Lakeside